大多酒吧现在的现状 - 知乎

admin 体育 2024-04-27 50 0

大多酒吧现在的现状 - 知乎

  大家去酒吧的目的是什么呢?单纯的想喝酒?想看美女?工作太累,想放松下心情?心里太压抑,想找个地方宣泄一下?为朋友庆祝生日?还有可能是因为泡妹子?……

  先说说我对现在酒吧的看法吧(以下只代表个人看法)。

  一、没有驻唱的酒吧,是没有灵魂的。

  为什么这样说呢?其实对于经常出入酒吧的人群来说,大家往往都喜欢去有驻唱歌手的酒吧!为什么呢?想象一下,从酒吧开始营业到打烊,全是一些叮叮咚咚劲爆的DJ,试问,有几人的耳朵能受得了!有了驻唱就不一样了,在开场后每隔一个小时左右带来一首抒情的音乐,大家心情是不是会更放松一些呢?

  其实驻唱歌手对一家酒吧能否挣钱,能否留住顾客的心是十分关键的。可能现在就有人会站出来反驳我,驻唱歌手除了会唱歌还能干嘛呀?怎么就成了关键了?是!没错,驻唱歌手不唱歌,能干嘛,难不成还去打碟呀!不过那也足够了!试想,如果520那天成双成对的情侣,或者你正在追求某某,带她来到这家酒吧,听着情人节专属情歌……作为单身狗的我就不继续说了,你们细细品一下!在双11的时候驻唱献上一首《单身情歌》唱出单身狗的心酸……细品!我去过10多家酒吧,可能我去的都是中低等酒吧吧,就一家有驻唱,那晚一位男士跟一位女士订婚,两位驻唱一首《今天你要嫁给我》惊掉我一地下巴,还能这样玩儿的吗?好浪漫呀!那时我心情无比激动,主持人会不会突然说一句!全场的消费由赵公子买单!结果……不说了。其实很多人去酒吧应该还是为了奔着放松心情去的吧,工作了一周,感觉到身心疲惫,能听到一些欢快的音乐,我想身心也会得到一定的安慰吧!而不是一味的用一瓶接着一瓶的酒来让自己放松下来!

  二、气氛,一位好的DJ、和一位合格的MC很重要。https://www.zhihu.com/video/1407093116759916544

  这是我前几天去的一家酒吧我随手录下的。说实话,气氛差到了极点,这家酒吧开场是晚上22点,我们从开场呆到打烊,有人会问你都能玩到打烊,怎么还说人家气氛不行呢?那是因为他们过生日他们不说走,我也不好意思提前离场!说起这件事儿我就很气,你们看到那些气球了吗?他们也有人过生日,他们有气球有专门的人过来到贺,而我们这里啥也没有……不好意思,有点儿跑题了,言归正传,DJ我就不展开说了,重点说一下MC吧!MC是带动气氛的关键!大家去过的酒吧中有几个MC能把全场的气氛带动起来呢?应该很少吧!都是他在上面叫到声音沙哑,我们却玩手机的玩手机,摇 的摇 ……反正几乎没人理!其实我是一个律动性很强的人,听到很燃的音乐我都会不由的动起来,可是当我环视一圈后,我又忍住了!像这样的氛围我在里面会感到很不舒服,不知道有没有跟我同样感受的呢?

  三、小姐姐

  这个职业,我想不到用什么文字来称呼,就用小姐姐来代替吧!嘿嘿!我虽不知道酒吧的具体营收是怎样分配的,但我敢大胆的猜测至少百分之60的营收是她们做出来的!可能有人会说还有销售员呢!其实不瞒大家我以前在酒吧做过销售员!其实销售员主要做的就是怎样把客人叫过来玩的!至于客人来了,消费多少完全取决于小姐姐能喝多少!客源会慢慢的转入小姐姐的手中,而销售员就只能不断的去找新的客源。不过这样下去就有了酒吧,乱、充满这那些味道,想必大家都懂!

  那个蓝色气球前面那个就是陪喝酒的小姐姐,一桌一到两位,我们这边也有。其实又有多少人了解她们呢?老板看中的是利益,而不知她们去诊所打点滴,熟睡时突然胃痛到冷汗直流……她们是用自己的青春跟自己身体健康在挣钱!其实她们很多可能是因为高额贷款、或被一时利益冲昏了头……再或许……总之,还是尊重一下她们吧!

  四、蹦D台

  现在的酒吧为了能多摆几个台,把能蹦D的地方做的很小,要不就干脆没有。其实也跟酒吧的气氛有关吧!!

  五、浪费

  这也是我最不能容忍的一点,从就一上桌开始,首先,叫你来的销售员就过来给你倒酒,然后逐一敬酒,然后销售经理又来敬一次。本来这也没什么,可是后续的骚操作来了,如果销售经理看到你桌子上的酒喝的很慢,就会叫销售员过来以敬酒的名义帮忙喝,而你还不好意思说什么?到后面更过分的来了,销售员过来把酒给你倒上,桌上有空杯就倒不管有没有人喝,过一会儿,服务员再过来清理桌上的空瓶,看到杯里的酒,问你要喝吗?你如果点头,他就离开,如果你摇头,他就直接把酒一杯一杯的往垃圾桶里倒!这种操作我真是气不打一处来……

  总结一下,现在的酒吧,之所以叫酒吧,完全是以酒为主!基本不会考虑消费者真正需要的是什么?其实这样的酒吧想挣钱,想做的很干净是不太可能的。我心中的酒吧是不希望有那些东西的!其实,酒吧里也有很多刚踏入社会的青少年,或者还在读书的学生,如果看到穿着暴露的服饰在面前扭动着身躯,对他们的身心会造成多大的伤害呢?

  在此声明一下,我所说的只是大部分,跟我看到的,并不代表全部。最后说一下本人文化程度不高,也没啥文才!希望大家凑合看看吧!感谢

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